在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
香菇燉雞面是以面條,雞肉,干香菇,青菜為主料的傳統(tǒng)面食的一種,其中四川省宜賓的燉雞面最有特色;分中式燉雞面和西式燉雞面;...
2022-09-22
干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川省德陽市。其特點是口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點菜,菜品...
2022-09-21
包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作...
2022-09-20
四川火鍋表現(xiàn)了中國烹飪界的兼容性。"火鍋"一詞既是盛具的名稱,還是技法、"吃"法與盛具的統(tǒng)一,表現(xiàn)了中國飲食之道完美的和諧性...
2022-09-18
肥腸粉是大家喜愛吃得四川特色小吃,吃得大街小巷到處都是買肥腸粉的,每家肥腸粉門前都是人頭攢動、往來如織,生意火爆的商家...
2022-09-18
萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。常見的烤魚味型有川味型、蔥香型、香辣型、孜然味、泡椒...
2022-09-11
餃子是日常生活中不可缺少的美食。但是現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏都非常的快,許多人都沒有時間自己做飯吃。都會選擇在外就餐。許多的投...
2022-09-10
鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、白鹵三大類;川鹵在全國最普遍,多以紅...
2022-08-31
在當今社會,全國各地的風味美食都是消費者非常感興趣的話題,川味美食在消費者中的人氣更是一路飆升,市場需求的增加也推動了川...
2022-08-29
重慶火鍋是重慶傳統(tǒng)美食,發(fā)源于重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等...
2022-08-28
串串香,人們十分喜歡的美食。一串一串的在油鍋中涮食。味道十分受認可。串串香的品種多而完全。湯底對于很多來說十分難忘。由于...
2022-08-26
鹵菜熟食技術(shù)培訓對豬頭、豬耳朵、豬肘、豬蹄上的豬毛處理則需更細致入微。屠宰場用打毛機將豬毛清理干凈后,我們將頭蹄放在不旺...
2022-08-23
隨著傳統(tǒng)四川麻辣燙技術(shù)培訓市場的發(fā)展,經(jīng)歷了地攤式經(jīng)營、排擋式經(jīng)營、店面式經(jīng)營;口味式經(jīng)營、服務(wù)式經(jīng)營、服務(wù)與菜肴并重的...
2022-08-22
酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸...
2022-08-19
冷鍋串串源自四川成都或四川樂山,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀...
2022-08-18
早餐在一日三餐當中尤為重要,早餐不僅要求營養(yǎng)豐富,更重要的是好吃能夠引起人們的食欲,如今越來越多的人看重早餐,這也讓很多...
2022-08-17
包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作...
2022-08-15
絕味鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。絕味鴨脖講究涼吃,光啃肉,絕味鴨脖肉為"活肉"層次分明,...
2022-08-13
作為近些年比較熱門的一個烤魚項目,特色紙包魚火遍全國,尤其是在于口味上面,由于紙包魚采用的是專用的環(huán)保紙將腌制好的魚放在...
2022-08-12
過橋米線是嚴格進行分食的,每人面前生片、雞湯、蔬菜、米線各一碗。這樣既衛(wèi)生,又不至浪費。過橋米線在各類風味小吃中滋味獨特...
2022-08-10
肥腸粉粉條是手工粉,食客來可以看到親自打粉,很吸引人,這是肥腸粉一大特點。筋道的紅薯粉配上鮮味十足的肥腸湯,再加以各種調(diào)...
2022-08-09
在我國市場上有著各種各樣的美食街,里面美食層出不窮,為人們帶來了很多的美食選擇,所以也有越來越多的創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)的時候想要...
2022-08-07
酸辣粉源于四川民間,取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名。酸辣粉主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白...
2022-08-05
包子饅頭是采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味...
2022-08-03
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術(shù)培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術(shù)培訓成都蒸餃技術(shù)培訓醬肉包技術(shù)培訓灌湯包技術(shù)培訓早餐包子技術(shù)培訓 鮮肉包技術(shù)培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術(shù)培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術(shù)培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術(shù)培訓肥腸面食技術(shù)培訓酸菜肉絲面技術(shù)培訓重慶小面技術(shù)培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術(shù)培訓麻園技術(shù)培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術(shù)培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術(shù)培訓特色烤魚飯技術(shù)培訓老麻抄手技術(shù)培訓甜水面技術(shù)培訓開心貓串串培訓涼粉技術(shù)培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓冷鍋魚技術(shù)培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術(shù)培訓鐵板魷魚技術(shù)培訓田螺燒烤技術(shù)培訓正宗烤茄子技術(shù)培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術(shù)培訓羊肉串技術(shù)培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術(shù)培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術(shù)培訓鹵豬排骨技術(shù)培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓 成都雞翅包飯技術(shù)培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術(shù)培訓蓋澆飯技術(shù)培訓四川冒菜技術(shù)培訓南充方鍋盔技術(shù)培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術(shù)培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術(shù)培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術(shù)培訓海鮮燒烤技術(shù)培訓啵啵魚技術(shù)培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內(nèi)容]
學冒菜培訓為追求大廚夢想的人士開辟了實用的入門和提升路徑。在眾多培訓課程中,挑選出最優(yōu)秀的培訓機構(gòu)至關(guān)重要。考... [詳細內(nèi)容]
教學師資師資在培訓中扮演著至關(guān)重要的角色。優(yōu)秀的教師能夠傳授精細的制作工藝。以蜀味緣早餐技術(shù)培訓為例,他們的教... [詳細內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓平臺,專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學,培訓時間不限定,學會為止。... [詳細內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓 [詳細內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內(nèi)容]