在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2018-07-04 來(lái)源：m.jiajunpack.com 作者：admin 瀏覽：2270次
成都冒菜培訓(xùn)
味列成都小吃之首的不是別的，正是冒菜，冒菜是典型的街邊小吃，平價(jià)親民富有生活氣息，它結(jié)合了火鍋和燒烤的體驗(yàn)，燒烤擼串的形式讓人放松，火鍋?zhàn)凿痰男问阶屓梭w驗(yàn)感十足。
從中國(guó)餐飲行業(yè)走上正軌到現(xiàn)在，我們的消費(fèi)者從只求吃飽穿暖的60、70后，變成講究品質(zhì)的80、90后，再到現(xiàn)如今處于消費(fèi)升級(jí)風(fēng)口浪尖，追求獨(dú)特性、創(chuàng)新性的95、00后，表面上看，消費(fèi)者一直在變，但對(duì)餐飲人來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)的起點(diǎn)一直都沒(méi)變。
火鍋差不多是餐飲行業(yè)中毛利最高的品類(lèi)，冒菜作為火鍋的變種也不會(huì)差到哪兒去，雖然看起來(lái)冒菜的單價(jià)、人均消費(fèi)都不高，但毛利與火鍋比并不遜色，一串葷素菜只要10元左右/斤，但可以量取勝，利潤(rùn)同樣可觀。
相比于走正餐賽道的火鍋、走快餐賽道的冒菜空間更大，可快餐、可休閑餐，一個(gè)具有大眾消費(fèi)基礎(chǔ)的特色小吃，品類(lèi)就是廣告，經(jīng)營(yíng)者僅需到專(zhuān)業(yè)成都冒菜培訓(xùn)班把味道學(xué)好，無(wú)需做廣告，開(kāi)冒菜店也非常受歡迎。
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在成都，若想找到包子的制作培訓(xùn)地點(diǎn)和聯(lián)系方式，這對(duì)那些想學(xué)習(xí)包子制作技藝，打算經(jīng)營(yíng)早餐生意的人來(lái)說(shuō)極為關(guān)鍵。 [詳細(xì)內(nèi)容]
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石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念，運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來(lái)的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)，專(zhuān)業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時(shí)間不限定，學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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成都飄味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要針對(duì)四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)等開(kāi)展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費(fèi)包吃住