在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2019-06-12 來(lái)源:本站原創(chuàng) 作者:本站原創(chuàng) 瀏覽:9531次
在四川南充,很多人在回憶小時(shí)候的美好童年時(shí),大多的回憶便是和大人一起走在繁華的街道,體驗(yàn)趕場(chǎng)的熱鬧氛圍。在趕場(chǎng)的時(shí)候吸引小孩子的便是溢滿(mǎn)香味的鍋盔涼粉,這也是每年趕場(chǎng)時(shí)生意好的美食。南充鍋盔涼粉一直是南充人心中不能忘懷的家鄉(xiāng)味道,深受南充當(dāng)?shù)厝撕屯獾赜慰偷南矏?ài),而南充鍋盔涼粉店鋪的生意也十分紅火。
南充鍋盔涼粉既有新鮮出爐鍋魁的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的麻辣綿軟,晶瑩剔透。那吃起來(lái)“咯吱咯吱”,脆生生的,香噴噴的!麻辣熱脆香,看得旁邊沒(méi)買(mǎi)的人也禁不住垂涎三尺,仿佛見(jiàn)了可餐秀色一般!如今只要提到南充必然有南充鍋盔涼粉的名字,仿佛鍋盔涼粉已成為了南充的名片一般。那么如果想學(xué)南充鍋盔涼粉哪里有呢?南充鍋盔涼粉哪家味道好?飄味緣古法烤制獨(dú)具特色。
飄味緣南充鍋盔涼粉制作流程:
1、古法烤:飄味緣鍋盔通過(guò)專(zhuān)用烤爐烤制,融入傳統(tǒng)古法烤制和時(shí)尚工藝,現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),使得鍋盔外焦里嫩,香酥可口,百吃不厭,回味無(wú)窮。
2、餡料絕:飄味緣鍋盔嚴(yán)選受消費(fèi)者喜愛(ài)的餡料,有牛肉餡、豬肉餡、三絲餡等多種餡料,滿(mǎn)足不同顧客的的味蕾!人人可以享用美味!
3、餅皮好:飄味緣鍋盔用蕎麥、大豆、玉米、紫薯等多種谷物制作的餅皮,含有谷物各種營(yíng)養(yǎng),健康養(yǎng)生,補(bǔ)充能量,外部香脆掉渣,香氣撲鼻!
4、口味多:飄味緣鍋盔區(qū)別于傳統(tǒng)鍋盔和燒餅,可以為顧客定制喜歡吃的味道,有麻辣味、香辣味等等,滿(mǎn)足男女老少挑剔的口感。
5、模式新:飄味緣鍋盔完全顛覆傳統(tǒng)矮矬窮鍋盔小吃形象,開(kāi)肯德基一樣的店面,做高大上的生意!
南充鍋盔涼粉利潤(rùn)也很高,根據(jù)我們的實(shí)際查證,農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)一般一天都是1000元左右,不好的一天也得有5、6百,縣城一般是1500元/天,城市的話(huà)要看在什么地方了,一般在路邊跑攤賣(mài)的也是1000元左右每天,要是在菜市場(chǎng)或有門(mén)面的話(huà),一般每天都是2-3000元。
鍋盔涼粉培訓(xùn)哪家味道好?飄味緣古法烤制獨(dú)具特色。飄味緣南充鍋魁灌將鍋盔、涼粉二者的優(yōu)點(diǎn)有機(jī)地統(tǒng)一于一體,芳香可口,獨(dú)具特色。飄味緣南充鍋盔小吃更專(zhuān)業(yè),賺錢(qián)當(dāng)然快。做味道好的鍋盔,飄味緣鍋盔小吃更專(zhuān)業(yè),檔口經(jīng)營(yíng),三國(guó)文化,超級(jí)味道,價(jià)格大眾,口碑傳播,物超所值。而且小店僅需幾平米,投入少,年賺幾十萬(wàn) 不在是夢(mèng)想!
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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