在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2019-10-25 來源:四川小吃培訓(xùn) 作者:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:4320次
花甲米線又名花甲粉、錫紙花甲。是目前具特色的小吃項(xiàng)目之一。花甲米線以味道鮮香、口感辣爽為特點(diǎn),而且順滑的米線在秘制的花甲紅油湯中煮熟后,帶有花甲的鮮香,又有紅油湯的非凡口感,真的是回味無窮,深受年輕人的喜歡,在米線行業(yè)引起了一場前所未有的革命。正以燎原之勢火遍全國!近段很火的一吃法-,就是店家用錫紙做鍋底,將花甲、米線放里面煮,口味有原湯、尖椒、泡椒、香辣。但湯底仍然放了不少味精、雞精,去試吃時(shí)讓店家不要放味精、雞精,老板卻直接說一點(diǎn)不放不好吃喲,看來老板倒是坦城! 其實(shí)自己在家也能DIY,骨湯、花甲、尖椒,沒放一點(diǎn)味精、雞精,原汁原味,鮮美至極!
成都花甲米線技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?對(duì)于新型美食花甲米線來說,學(xué)花甲米線核心技術(shù),還是得到正宗花甲米線培訓(xùn)中心,技術(shù)更有保證!成都飄味緣的花甲米線培訓(xùn)中心教的不僅僅是五味調(diào)和的花甲米線,還是特色十足的花甲米線,將花甲米線的美味完全散發(fā)出來,物盡其用! 在廣闊的平上迎合了消費(fèi)者對(duì)美食的需求,滿足消費(fèi)者對(duì)重慶“麻辣文化”和體驗(yàn)。使得成都飄味緣花甲米線培訓(xùn)課程,在大江南北均能運(yùn)營的風(fēng)生水起。一些投入小、利潤高的項(xiàng)目就迅速成為投入者眼里的新寵,愛吃花甲米線味道霸道,市場前景光明,且能小本經(jīng)營,利潤豐厚!
實(shí)操內(nèi)容:
1、花甲米線項(xiàng)目的初步了解 設(shè)施設(shè)備的認(rèn)識(shí)
2、花甲米線錫紙的購買和選擇
3、花甲米線湯底的熬制 醬料的制作培訓(xùn)
4、花甲的清洗 花甲的處理 花甲的加工
5、花甲米線成品的制作
6、秘制紅油制作。
7、各種口味錫紙花甲湯底勾兌方法和調(diào)味技巧。
8、制作過程中的常見問題和處理技巧。
成都花甲米線技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都飄味緣花甲米線培訓(xùn),制作過程流程化、標(biāo)準(zhǔn)化,管理模式完善,不管有無經(jīng)驗(yàn)都可開店經(jīng)營。特色美食,不用擔(dān)心沒有客源,成都飄味緣花甲米線技術(shù)培訓(xùn)中心精選市場原生態(tài)食材,不含任何添加劑,推崇綠色、營養(yǎng)、健康的理念,口味豐富,滿足消費(fèi)者需求,老少皆宜,食客皆愛。小投入,致富快,投入賺錢好選擇!
成都花甲米線技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都飄味緣花甲米線技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)過長期的整合下來,已經(jīng)將傳統(tǒng)的教學(xué)模式結(jié)合現(xiàn)代的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),將數(shù)據(jù)量化,標(biāo)準(zhǔn)化。學(xué)習(xí)起來不僅簡單易懂,而且口味穩(wěn)定,對(duì)您學(xué)成后開店的管理也有常大的幫助。只要你用心學(xué)習(xí),我們會(huì)毫無保留的將核心技術(shù)傳授給你,并長期三年免費(fèi)提供技術(shù)支持。
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成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]