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發(fā)布日期：2019-11-27 來源：四川小吃培訓(xùn) 作者：成都小吃培訓(xùn) 瀏覽：3850次
西安臘汁肉歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語，用白吉饃夾臘汁肉，更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。老潼關(guān)肉夾饃技術(shù)一流！
成都飄味緣傳承西安正宗肉夾饃,經(jīng)過學(xué)校老師精心研制,肉夾饃使用中筋面粉,新鮮五花，健康營養(yǎng),綠色安全；經(jīng)過揉、壓、倦等8道工序，花色均勻,皮薄松脆；內(nèi)陷鹵肉添加了36種原料，小火慢燉，肉質(zhì)軟糯,肥而不膩,瘦而不柴。正宗西安肉夾饃培訓(xùn)就到成都飄味緣!
當(dāng)你把肉切得粉碎，和著湯汁包進(jìn)饃里面，隨后非常利索得把這樣一個熱騰騰，香噴噴的肉夾饃遞給食客，整個過程感覺有一種儀式感。熱乎乎的拿到手里，一口一流油，好吃得令其不想再吃其它東西了，只會稱贊你的老潼關(guān)肉夾饃技術(shù)一流!
正宗西安肉夾饃培訓(xùn)種類：
西安肉夾饃制作丨菜夾饃丨里脊肉夾饃丨麻辣肉夾饃丨孜然肉夾饃
飄味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體, 學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實。鄭重承諾:包 教包會;學(xué)會為止;后期3年內(nèi)免費技術(shù)升級指導(dǎo)。
成都飄味緣西安肉夾饃培訓(xùn)的優(yōu)勢:隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費丨資料免費 丨一對一手把手教育丨先嘗后學(xué)丨技能保證丨實踐操作丨師傅耐性丨無需預(yù)定
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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