在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2020-04-17 來源:四川小吃培訓(xùn) 作者:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:4290次
小龍蝦是夜市大排檔喜愛的必點(diǎn)項(xiàng)目之一,龍蝦的做法也有很多種、以麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、鹵蝦、口味蝦、十三香下龍蝦、油燜大蝦較為有名,在夜幕降臨的時(shí)候,走在重慶的街頭巷尾,你會發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在張牙舞爪,盡管個(gè)個(gè)被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗,卻依然都是那么樂此不疲,滿懷斗志。
特色麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪里好?鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長江中下游一帶,低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味,豐富的營養(yǎng)價(jià)值,風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業(yè)中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動的活力帶動著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。十三香小龍蝦,采用秘制的十三種藥用善材制作而出,輔之以花椒,天然香料,又一美食杰作。餐飲行業(yè)的投資可以說是簡單的,但同時(shí)又是困難的,簡單在于現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)方式簡單,困難因?yàn)橄胍龅匠晒﹂_店不簡單,畢竟挑剔的消費(fèi)者越來越多。
特色麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪里好?成都飄味緣麻辣小龍蝦培訓(xùn)和大多數(shù)傳統(tǒng)餐飲店不同,延續(xù)傳統(tǒng)龍蝦之技藝,開創(chuàng)了醬香、蒜泥、清水、十三香四種獨(dú)特口味,單單在口味上就能迎合大眾?! ?/span>
又到了吃小龍蝦的季節(jié),有種小龍蝦的做法,叫"好吃到炸了!"真的炸了!現(xiàn)在小龍蝦的做法真是花樣越來越多:傳統(tǒng)的煎炒烹炸、龍蝦屁股炒飯、冰鎮(zhèn)小龍蝦…等等等…如果你喜歡一個(gè)人,就給他(她)做爆炒小龍蝦吧!為什么?因?yàn)槌孕↓埼r要用雙手,所以就不能玩手機(jī)了啊!沒了手機(jī)你還怕撩不起來?話不多說,走著!適合新手操作,簡單上手。成都飄味緣小龍蝦培訓(xùn)開店需要的設(shè)備,材料都讓學(xué)員記好,把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員,讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點(diǎn)后顧之憂。
麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn):
1、小龍蝦的系統(tǒng)講述;
2、小龍蝦原料的選購;
3、小龍蝦食材的預(yù)加工;
4、小龍蝦加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、小龍蝦加工的工藝步驟;
6、小龍蝦經(jīng)營定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
特色麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪里好?成都飄味緣主要培訓(xùn)就是小龍蝦技術(shù),成都小龍蝦培訓(xùn)是一個(gè)讓你自助創(chuàng)業(yè)的幫手,這里有資深的大廚潛心研制,改進(jìn)小龍蝦技術(shù),讓以后開店后的顧客回頭率,同時(shí)也有資深老師一對一輔導(dǎo)。成都麻辣小龍蝦技術(shù)肉質(zhì)飽滿、麻辣鮮柔、濃香無比,為了口味的真實(shí),所有原料都是現(xiàn)場購買,并由成都餐飲的師傅現(xiàn)場做給學(xué)員的品嘗,滿意之后再學(xué)。另外,成都會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員,而不像很多加盟店那樣,后期要夠買他們的材料設(shè)備。成都麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅手把手一對一教學(xué),包括小龍蝦的挑選、清洗,香辣配方制作等全套技術(shù)無保留傳授,學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員做的味道自己滿意,學(xué)習(xí)時(shí)間不限。
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]