在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2021-04-11 來源:四川小吃培訓(xùn) 作者:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:6369次
烤魚是魚的一種特色吃法,魚通過腌制后,再通過火的烤制,再配以秘制的醬料湯汁,小火慢慢的煮,烤魚的味道與秘制的湯汁完美的融合,底部再鋪墊豆芽、萵筍等蔬菜,是朋友聚餐、公司同事聚餐的好選擇,氛圍熱鬧、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,被越來越多的人喜愛,烤魚也變成了熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,開一家火一家。
學(xué)正宗萬州烤魚培訓(xùn)哪里教的好?飄味緣教你怎么做,理論與實(shí)踐結(jié)合,一對(duì)一教學(xué),手把手教。老師打下手,萬州烤魚是以烤魚系列為招牌菜,功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品。其采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞?,調(diào)料技術(shù)精湛,再結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴,擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率。
烤魚課程培訓(xùn)內(nèi):容:
1、熟練掌握麻烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、豆豉烤魚等各類味型主料的調(diào)制配方和操作技術(shù)。
2、熟練掌握烤魚的加工處理和片魚時(shí)的刀工技術(shù)。
3、熟練掌握腌泡烤魚時(shí)的湯料制作配方和操作技術(shù)。
4、熟練使用烤魚的工具和烤魚時(shí)火候掌握。
5、熟練掌握各味型烤魚的調(diào)料配制技巧和絕密配方。
6、熟練掌握烤魚需用的調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、熟練掌握烤魚裝盤技巧,點(diǎn)綴拼盤技術(shù)。
8、熟練掌握魚的碳烤及無煙烤魚技術(shù)。
9、無渣烤魚及有渣烤魚烹飪技術(shù),烤魚增香方法。
10、擺攤、夜市大排檔、開店等經(jīng)營(yíng)形式的創(chuàng)業(yè)訣竅。
學(xué)正宗萬州烤魚培訓(xùn)哪里教的好?蜀味緣售后服務(wù)
1、開業(yè)店面指導(dǎo)。
2、成都周邊學(xué)員定期免費(fèi)上門指導(dǎo)。
3、外地學(xué)員可免費(fèi)遠(yuǎn)程指導(dǎo)。
4、可代購(gòu)香料、調(diào)料等。
學(xué)習(xí)過程:
一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
培訓(xùn)時(shí)間:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
學(xué)習(xí)流程:簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
培訓(xùn)方式:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
學(xué)正宗萬州烤魚培訓(xùn)哪里教的好?投入飄味緣餐飲項(xiàng)目,總部提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),非??孔V。如今特色餐飲項(xiàng)目一直備受創(chuàng)業(yè)者青睞,飄味緣培訓(xùn)烤場(chǎng)就是其中之一,是一家創(chuàng)新的燒烤品牌,產(chǎn)品新鮮健康,重要的是口味相當(dāng)?shù)呢S富,受到了很多人的喜愛,因此飄味緣燒烤培訓(xùn)學(xué)校是你創(chuàng)業(yè)的好選擇,轉(zhuǎn)變?nèi)松暮眠x擇。
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回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
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在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
學(xué)冒菜培訓(xùn)為追求大廚夢(mèng)想的人士開辟了實(shí)用的入門和提升路徑。在眾多培訓(xùn)課程中,挑選出最優(yōu)秀的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至關(guān)重要???.. [詳細(xì)內(nèi)容]
教學(xué)師資師資在培訓(xùn)中扮演著至關(guān)重要的角色。優(yōu)秀的教師能夠傳授精細(xì)的制作工藝。以蜀味緣早餐技術(shù)培訓(xùn)為例,他們的教... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]