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軍屯鍋魁訓(xùn)練哪里專業(yè)?從根底教育開端

發(fā)布日期:2021-08-08  來源:四川小吃培訓(xùn)   作者:成都小吃培訓(xùn)   瀏覽:7744次

  彭州市軍樂鎮(zhèn)原名軍屯場,《軍樂鎮(zhèn)地名錄》記載:“相傳三國時蜀將姜維,明末張獻(xiàn)忠等部相繼在此屯兵墾田、安居樂業(yè)”。據(jù)武侯祠三國文明專家推證,當(dāng)年姜維在此將烤制蜀軍干糧的辦法傳給大眾,由此而成為了軍屯鍋魁的來源。每年正月十六是軍屯鍋魁的開灶日,這兒的鍋魁店至今都要焚香行禮祭拜姜維。

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