在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
發(fā)布日期:2022-07-06 來源:四川小吃培訓 作者:成都小吃培訓 瀏覽:10681次
姜鴨面它具有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特征,且色香味美,與各地的姜鴨面與之相比,無論是色、形、味都大相徑庭,其主要原因是各地水土差異而造成姜鴨面中各種主、輔料成份發(fā)生很大的變化,經過飄味緣小吃培訓總部專業(yè)廚師的精心調配讓姜鴨面成為了人人喜愛的一道面食。一般2-3天左右,飄味緣姜鴨面培訓課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街等地開個人氣爆棚的姜鴨面店。
面條是我國最常見的傳統(tǒng)面食之一,歷史悠久,源遠流長,馳名世界。據史料記載,最早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。面條的特點是清香利口、條紅筋韌,湯鮮味美。
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姜鴨面技術培訓課程安排:
培訓講解:
A、理論:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
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B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
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C.自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
姜鴨面技術培訓內容:
1、姜鴨面培訓的系統(tǒng)講述;
2、姜鴨面培訓原料的選購;
3、姜鴨面培訓食材的預加工;
4、姜鴨面培訓加工的基本標準;
5、姜鴨面的工藝步驟;
6、姜鴨面培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理;
姜鴨面技術培訓學校哪里比較正宗?成都飄味緣小吃培訓:姜鴨面技術培訓,一次性收費,不收任何費用,免加盟費,技術無任何添加劑,傳授核心配方毫無保留,實踐操作為主,放心學到核心技術,確保讓您真正學到真正技術開店創(chuàng)業(yè)。姜鴨面技術培訓,成都正宗面食技術,歡迎您實地參觀,免費品嘗味道,滿意后再報名!
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