在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
饸饹面又稱和樂面、合羅面,是一種中國知名的傳統(tǒng)特色面食小吃,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有小漏孔)把和好的蕎麥面、...
2020-10-24
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,一...
2020-10-23
進入冬之后提起吃,人們最樂意的就是吃羊肉喝羊湯。因而冬季正是羊肉湯鍋的旺季。秋冬是食補的黃金時節(jié),而各類養(yǎng)生湯鍋則是最好...
2020-10-23
肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也...
2020-10-22
成都涼菜技術做法哪里正宗?創(chuàng)業(yè)毫無后顧之憂
涼菜菜肴是現代宴席中不可缺少、引人入勝的一類菜品,其制作工藝歷史悠久,文明遐邇,為中國烹飪文化中的一項重要內容,推動著中...
2020-10-22
干鍋,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點菜,菜品搭配相對固...
2020-10-21
肥腸粉選用的是上等紅薯粉。為了保證紅薯粉的口感,一般會選用自家自制,操作起來卻是不折不扣的手藝活兒。純手工紅薯粉,面團的...
2020-10-21
鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調味二者于一身調味品配方復雜而精細,制作方法講究耐心考究 猶如品茶一樣,所謂慢工...
2020-10-20
冷鍋串串就是將葷素菜串入竹簽上架,由客人選好簽后統(tǒng)一在鹵湯鍋中煮熟,再入缽缽中加原湯,上桌蘸料碟食之的一種不點火的火鍋叫...
2020-10-20
兔頭是特色漢族小吃,鮮香味美,辣而不燥、色香味形俱佳。 兔頭在加了桂皮、小茴香、干辣椒等多種香料的鍋里鹵熟以后,浸泡數個小...
2020-10-19
蓋澆飯是一種立即可食用的大眾食物,對工作比較忙碌的人來說,它具備了快速、便利、美味、營養(yǎng)等優(yōu)點,也深深影響了快節(jié)奏人們的...
2020-10-19
在華夏文明發(fā)展的過程中,火鍋有記載的歷史記錄是清代道光年間,四川火鍋最早的發(fā)源地是四川瀘州。四川火鍋和重慶火鍋有著相同的...
2020-10-18
干鍋一直深受人們的喜愛,麻辣鮮香的味道讓很多人瘋狂的追隨,如果你正在尋找一個項目,那你不如做一個川菜做法的干鍋品種,延續(xù)...
2020-10-18
冒菜起源于成都,但功成于川渝冒菜不斷創(chuàng)新,現已成為暨火鍋,麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。它的香味濃郁:可調出...
2020-10-16
醬肉包子是一道美味的小食。味道咸甜,做法簡單,老幼皆宜。鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然后放入甜醬、白糖、一點點鹽...
2020-10-16
重慶人喜食麻辣,小面可謂集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客,必備的作料有九種:醬油、味精、...
2020-10-15
樂山甜皮鴨,樂山人稱為“鹵鴨子”、“油燙鴨”,是四川樂山市當地非常知名的一道漢族傳統(tǒng)小吃。沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)...
2020-10-15
包子很多人在家里都會做,但是要做出來賣的話,很多人都望而退步了。也許這就是專業(yè)與業(yè)余的差距吧,所以如果想開一個包子店經營...
2020-10-14
成都面食技術培訓班哪里好?創(chuàng)業(yè)的首選項目之一
面條是我國最常見的傳統(tǒng)面食之一,歷史悠久,源遠流長,馳名世界;據歷史記載,最早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。四...
2020-10-14
火鍋,因食物投入到沸水時宣布的“咕咚”聲而得名,醇香的底湯,煮得咕咚作響,把甘旨的肉、新鮮的配菜一一投入,和三五個好友,...
2020-10-13
干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川德陽,歸于川北菜,口味麻辣鮮香。成都干鍋練習哪家好,膏火多少,在制作方法上與傳統(tǒng)火鍋...
2020-10-13
小籠包別稱小籠饅頭,是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃,起源自清代道光年間的江...
2020-10-12
紙包魚又叫紙上烤魚,是近些年結合了韓國紙上烤肉與傳統(tǒng)的萬州烤魚的特點研發(fā)而來的一種烤魚形式,相較于傳統(tǒng)的烤魚相比,紙包魚...
2020-10-12
火鍋,這種一起的我國美食,千滋百味,深受人們的喜愛?;疱伔_至今,品種、層次、規(guī)劃、制作、分配、風味等方面現已出現出了多...
2020-10-11
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
學冒菜培訓為追求大廚夢想的人士開辟了實用的入門和提升路徑。在眾多培訓課程中,挑選出最優(yōu)秀的培訓機構至關重要???.. [詳細內容]
教學師資師資在培訓中扮演著至關重要的角色。優(yōu)秀的教師能夠傳授精細的制作工藝。以蜀味緣早餐技術培訓為例,他們的教... [詳細內容]
石鍋魚技術培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質專業(yè)的培訓平臺,專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學,培訓時間不限定,學會為止。... [詳細內容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內容]
川味,面食,技術,培訓 [詳細內容]
燒烤是人類最原始的烹調方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內容]