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魚香茄子的做法

1、營養(yǎng)/功效:茄子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質，特別是維生素P的含量及其豐富，能降低毛細血管的脆性及...

2018-11-01

冬天與火鍋最搭配! 記住三點, 在家吃火鍋怎么比飯店還地道

冬天的到來，當然少不了火鍋的陪伴。冬天在家里吃上一頓美味的火鍋更是溫馨至極。怎么在家做出比飯店還地道的火鍋呢？記住下面這...

2018-10-30

怎么樣蒸出一鍋又白又軟的包子？

這是很多朋友在做包子的時候都會遇到的問題，做包子不難，但想要穩(wěn)定的做好一鍋好吃的包子就不容易了。吃包子講究的是面皮與餡料...

2018-10-30

教你在家做牛肉鍋盔

蔥切碎，牛肉剁碎或者用攪拌機打碎。在牛肉中加入花椒水、料酒和胡椒粉。這樣可以快速去腥。除這之外，在牛肉餡里面加入適量的生...

2018-10-26

成都冒菜培訓：如何避免加盟套路騙局

人往高處走水往低處流，吸引著無數的創(chuàng)業(yè)者攀爬這句話對于創(chuàng)業(yè)來說真的是再合適不過，當今的餐飲加盟行業(yè)，吸引著無數的創(chuàng)業(yè)者攀...

2018-10-26

?教你做干鍋魷魚，香辣過癮，招待客人簡單又快捷！

干鍋魷魚的營養(yǎng)價值極高，因為魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中...

2018-10-24

秋天是吃餃子的季節(jié)，特意準備幾種餃子餡的做法

秋天是吃餃子的季節(jié)，特意準備幾種餃子餡的做法。秋天是吃餃子的季節(jié)，特意為大家準備了幾種好吃的餃子餡的做法?？傆幸环N你喜歡...

2018-10-24

糖醋魚的家常做法，味道絕了

材料鯉魚750克，食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，淀粉1湯匙，番茄醬50克，泡紅椒3個，小蔥50克，白糖2大...

2018-10-22

羊肉火鍋這樣做非常的美味，還可以祛除腥味，好吃到停不下來

羊肉火鍋最適合冬天食用了，是一種營養(yǎng)價值高，富含豐富維生素和蛋白質的美味食品，可以起到溫補的作用，很受廣大群眾的歡迎，特...

2018-10-22

烤魚時，萬萬不可直接刷油烤！多加這1步，美味極了，還去腥

烤魚已經成為日常飲食中重要的一部分，但許多養(yǎng)生的朋友都會覺得不健康，卻又忍不住想吃。其實這時可以自己在家做，既營養(yǎng)又健康...

2018-10-18

水煮魚片怎樣做嫩滑

首先把魚片清洗干凈,洗好之后,把魚擠干水分,放入盆中,加兩勺料酒,一勺鹽,一勺胡椒粉,抓勻。抓勻后加入一個蛋清,抓勻。抓勻后再來...

2018-10-16

冒菜店生意不好？可能是忽視了這兩個問題

創(chuàng)業(yè)做什么，當然是餐飲行業(yè)之成都冒菜加盟了，它的投資小、門檻低、利潤高、風險低，是餐飲創(chuàng)業(yè)項目中比較好上手的，就算是什么...

2018-10-16

秋天到了，學學這5款火鍋湯底的做法吧！

當然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是沒辦法在韓國待。韓國的料理總的來說仍有很濃的古意，除了應用五谷雜糧之外，主食仍占據餐桌上...

2018-10-12

做好串串香只需注意以下3點

想必許多經營者都想把自己的串串香店經營好，而讓一個店鋪經營好的關鍵還是在于味道，它是店鋪的靈魂，也是讓消費者滿意的基礎。...

2018-10-10

為何飯店的豆豉烤魚那么好吃？這份絕密配方告訴你答案，

一、特點：土產風味豆豉，融入烤魚之后，咸香四溢。后味悠長，口感獨特，為大眾所廣泛接受并喜愛。二、原料：鯉魚（其他種類的魚...

2018-10-08

如何給鹵菜上色以及鹵菜不發(fā)黑的方法和技巧

關于鹵菜上色和保持售賣過程中不變色，一直是很多鹵菜初學者最困惑和最難解決的問題，市面上能給鹵菜上色的添加劑有很多，最近也...

2018-09-29