在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
蔥切碎,牛肉剁碎或者用攪拌機(jī)打碎。在牛肉中加入花椒水、料酒和胡椒粉。這樣可以快速去腥。除這之外,在牛肉餡里面加入適量的生...
2018-10-26
紅糖鍋盔作為一道傳統(tǒng)的地方小吃,香甜有嚼勁的口感一直深受大家的喜愛。剛剛烙好的鍋盔熱騰騰的冒著熱氣,面皮松軟有嚼勁,一口...
2018-10-26
人往高處走水往低處流,吸引著無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者攀爬這句話對于創(chuàng)業(yè)來說真的是再合適不過,當(dāng)今的餐飲加盟行業(yè),吸引著無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者攀...
2018-10-26
干鍋魷魚的營養(yǎng)價值極高,因為魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中...
2018-10-24
吃過蛋烘糕嗎?這是四川的一道名小吃,這道小吃是用特定的鍋具煎至而成。今天小編跟大家分享一道用平底鍋做蛋烘糕的做法,簡單易...
2018-10-24
秋天是吃餃子的季節(jié),特意準(zhǔn)備幾種餃子餡的做法
秋天是吃餃子的季節(jié),特意準(zhǔn)備幾種餃子餡的做法。秋天是吃餃子的季節(jié),特意為大家準(zhǔn)備了幾種好吃的餃子餡的做法??傆幸环N你喜歡...
2018-10-24
材料鯉魚750克,食鹽5克,醬油4大匙,醋3大匙,姜1塊,蒜1頭,料酒3大匙,淀粉1湯匙,番茄醬50克,泡紅椒3個,小蔥50克,白糖2大...
2018-10-22
創(chuàng)業(yè)做鹵菜店,你真正做好準(zhǔn)備了嗎?
熟食人的辛苦,冬冷夏熱,起早貪黑,食不定時,穿衣有味,油煙裹身,有生意也愁,累得愁,沒生意的也愁,焦愁!所以呀!想入熟食...
2018-10-22
羊肉火鍋最適合冬天食用了,是一種營養(yǎng)價值高,富含豐富維生素和蛋白質(zhì)的美味食品,可以起到溫補(bǔ)的作用,很受廣大群眾的歡迎,特...
2018-10-22
烤魚已經(jīng)成為日常飲食中重要的一部分,但許多養(yǎng)生的朋友都會覺得不健康,卻又忍不住想吃。其實這時可以自己在家做,既營養(yǎng)又健康...
2018-10-18
干鍋花菜,花菜一定不可直接下鍋!多加“它”,美味提升10倍。這陣子老公天天在外赴各種飯局,吃多了大魚大肉,胃腸好像也出了點...
2018-10-18
鹵菜6個操作誤區(qū),與配方無關(guān),看看你中招了幾條,現(xiàn)在改還不晚
有句老話----"心急吃不了熱豆腐”!這話用來形容部分鹵菜小白再恰當(dāng)不過了。最近,很多朋友在頭條私信里問我,為什么自己在家做的...
2018-10-18
首先把魚片清洗干凈,洗好之后,把魚擠干水分,放入盆中,加兩勺料酒,一勺鹽,一勺胡椒粉,抓勻。抓勻后加入一個蛋清,抓勻。抓勻后再來...
2018-10-16
創(chuàng)業(yè)做什么,當(dāng)然是餐飲行業(yè)之成都冒菜加盟了,它的投資小、門檻低、利潤高、風(fēng)險低,是餐飲創(chuàng)業(yè)項目中比較好上手的,就算是什么...
2018-10-16
正宗芋兒雞的秘訣在首先要選擇六個月以下的仔雞公;二是先煉制香油,然后來爆香雞塊,使香氣異常濃郁而不見香料;三要有郫縣豆瓣...
2018-10-16
對于成都,你有著什么樣的回憶呢?是舒適閑暇的樹蔭下喝茶,還是熱鬧非凡的成都麻將,還是流連忘返的成都美食,每個人都有著自己的...
2018-10-12
當(dāng)然不吃辣的人和不吃泡菜的人真是沒辦法在韓國待。韓國的料理總的來說仍有很濃的古意,除了應(yīng)用五谷雜糧之外,主食仍占據(jù)餐桌上...
2018-10-12
想必許多經(jīng)營者都想把自己的串串香店經(jīng)營好,而讓一個店鋪經(jīng)營好的關(guān)鍵還是在于味道,它是店鋪的靈魂,也是讓消費(fèi)者滿意的基礎(chǔ)。...
2018-10-10
干鍋,也叫干鍋菜,是川菜系,相比火鍋,干鍋菜湯汁較少,油脂較多,麻辣鮮香,選料不同,配菜也不同。干鍋菜有很多種,大小飯店...
2018-10-10
微風(fēng)涼涼的秋天享用一杯暖身的飲料能更真切的感覺到這個季節(jié)的美,無論是一杯熱茶還是一杯熱咖啡,總有你最喜歡的暖飲料讓你為之...
2018-10-10
一、特點:土產(chǎn)風(fēng)味豆豉,融入烤魚之后,咸香四溢。后味悠長,口感獨特,為大眾所廣泛接受并喜愛。二、原料:鯉魚(其他種類的魚...
2018-10-08
冷鍋串串,又名麻辣燙,串串香,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變"串串香",屬于川菜系。冷鍋串串最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的...
2018-10-08
關(guān)于鹵菜上色和保持售賣過程中不變色,一直是很多鹵菜初學(xué)者最困惑和最難解決的問題,市面上能給鹵菜上色的添加劑有很多,最近也...
2018-09-29
軍屯鍋盔源自彭州市軍屯鎮(zhèn),其本質(zhì)就是“酥油千層餅”,與一般千層餅不同的是,它的原料有子面和老面兩種,混勻揉成面團(tuán)、下劑搟...
2018-09-29
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無添加劑油條培訓(xùn)
成都面食培訓(xùn)姜鴨面技術(shù)培訓(xùn)肥腸面食技術(shù)培訓(xùn)酸菜肉絲面技術(shù)培訓(xùn)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)川味面培訓(xùn)干拌雜醬面培訓(xùn)刀削面培訓(xùn)綿陽米粉勾魂面培訓(xùn)金牌鹵肉面鋪蓋面培訓(xùn)雜醬面培訓(xùn)紅燒肥腸面培訓(xùn)宜賓燃面培訓(xùn)涼面培訓(xùn)紅燒牛肉面培訓(xùn)
蔥油餅技術(shù)培訓(xùn)麻園技術(shù)培訓(xùn)肉夾饃系列培訓(xùn)南充鍋盔系列培訓(xùn)春卷系列培訓(xùn)生煎包培訓(xùn)灌湯包培訓(xùn)醬香餅培訓(xùn)軍屯鍋盔培訓(xùn)糖油果子培訓(xùn)手抓餅培訓(xùn)煎餃培訓(xùn)
紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)鹽水雞培訓(xùn)哪家正宗砂鍋土豆粉培訓(xùn)水煮肉片培訓(xùn)口水雞培訓(xùn)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)特色烤魚飯技術(shù)培訓(xùn)老麻抄手技術(shù)培訓(xùn)甜水面技術(shù)培訓(xùn)開心貓串串培訓(xùn)涼粉技術(shù)培訓(xùn)回鍋肉培訓(xùn)花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓(xùn)成都麻辣香鍋培訓(xùn)成都小吃培訓(xùn)-干鍋成都小吃培訓(xùn)-冒菜成都小吃培訓(xùn)-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓(xùn)冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)耗兒魚火鍋培訓(xùn)火鍋串串底料培訓(xùn)成都冷鍋魚培訓(xùn)成都麻辣燙培訓(xùn)成都火鍋串串培訓(xùn)成都火鍋培訓(xùn)成都缽缽雞培訓(xùn)
羊肉串燒烤培訓(xùn)烤五花肉技術(shù)培訓(xùn)鐵板魷魚技術(shù)培訓(xùn)田螺燒烤技術(shù)培訓(xùn)正宗烤茄子技術(shù)培訓(xùn)紙包魚培訓(xùn)烤扇貝烤生蠔培訓(xùn)鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)羊肉串技術(shù)培訓(xùn)烤豬蹄培訓(xùn)麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓(xùn)萬州烤魚培訓(xùn)燒烤培訓(xùn)
四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn) 成都雞翅包飯技術(shù)培訓(xùn) 麻辣小龍蝦培訓(xùn)九妹鳳爪技術(shù)培訓(xùn)蓋澆飯技術(shù)培訓(xùn)四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)南充方鍋盔技術(shù)培訓(xùn)砂鍋米線培訓(xùn)烤面筋技術(shù)培訓(xùn)麻辣小龍蝦培訓(xùn)夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓(xùn)正宗水餃培訓(xùn)在哪里烤雞翅技術(shù)培訓(xùn)海鮮燒烤技術(shù)培訓(xùn)啵啵魚技術(shù)培訓(xùn)花甲米線系列培訓(xùn)老媽兔頭培訓(xùn)印度飛餅手工肥腸粉培訓(xùn)酸辣粉培訓(xùn)
果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細(xì)內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都冒菜,作為川派知名小吃,近年來在全國流行度攀升。若欲掌握正宗成都冒菜的制作工藝,投身專業(yè)培訓(xùn)課程尤為適宜。... [詳細(xì)內(nèi)容]
冒菜,作為頗受歡迎的川菜,在全國范圍內(nèi)近年來迅速風(fēng)靡。眾多人士熱衷于掌握冒菜制作技巧,旨在開設(shè)餐飲或提升個人烹... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺,專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué),培訓(xùn)時間不限定,學(xué)會為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]