在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
干鍋是相對于火鍋而得名?;疱仠芏啵赃m應涮燙各種原料;而干鍋湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。先干鍋菜的形式是...
2018-01-21
串串香火鍋是川渝兩地的一種特色小吃,串串香之名的由來是因為它是一種將各種菜品用竹簽串起來,然后放在滾燙的火鍋中涮著吃的火...
2018-01-20
烤豬蹄一種新的特色烤豬蹄,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,...
2018-01-19
砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,它如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。其味道鮮美、潤喉易食,...
2018-01-17
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式...
2018-01-16
缽缽雞是四川成都的當?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種...
2018-01-15
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的...
2018-01-13
餃子,是一種以面為皮的充餡食物,是在中國北方比較傳統(tǒng)的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃、煎餃。中國北方人過...
2018-01-12
烤魚是川菜技術(shù)中一門獨特的川菜技術(shù)。烤魚是集合燒烤、燉制等烹飪技巧的為一體的川味技術(shù)。
2018-01-11
四川鹵菜涼菜比較知名的有棒棒雞,其味型屬于"怪味",麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。還有夫妻肺片、李莊白肉、老媽...
2018-01-09
石鍋魚其制作方法很是獨特:用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋,富含礦物質(zhì)和微量元素,在文火慢燉的過程中,礦物質(zhì)等營養(yǎng)滲透到魚湯中...
2018-01-08
奶茶也成為人們生活中必不可少的飲品,不管是朋友聚會還是一個人逛街,人們都會選擇來上一杯奶茶。在巨大飲品市場中,奶茶自引進...
2018-01-07
成都鹵菜技術(shù)培訓,哪里能學正宗鹵菜技術(shù)。飄味緣傳授鹵菜講究,選料,刀工,鹵調(diào),營養(yǎng),拼擺裝盤。制作出的成品,口味干香脆嫩...
2018-01-06
重慶火鍋又叫做毛肚火鍋,其主要菜品為毛肚、鴨腸等特色菜品,是一種紅湯類型火鍋,味道偏向于麻辣。其鹵汁是用牛肉湯、牛油、 郫...
2018-01-05
燒烤,是一年四季都很受歡迎的火熱小吃項目,尤其是到了夏季,更是異常的火爆。燒烤的味道和形式都是非常吸引食客的??镜娜忸惡?..
2018-01-04
火鍋是我們中華民族有著千年歷史的特色美食,并且眾人圍坐在一起吃火鍋也是一件非常享受并且熱鬧的事情,現(xiàn)在火鍋在大眾們的人氣...
2018-01-03
成都冒菜是四川的特色,冒菜底料用香料炒制出來的底料加各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把各種葷素菜用一個竹勺裝好,葷素分開,因...
2018-01-02
彭州軍樂鎮(zhèn)“酥鍋魁”,又名“軍屯鍋魁”,歷史悠久,做工考究,獨具風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。選用優(yōu)質(zhì)中面,拌...
2018-01-01
快餐文化只能填飽肚子,但沒有太多的營養(yǎng),吃多了反而會壞了身子,食之無味,棄之不惜。選擇快餐技術(shù)盡量要均衡;不要選多油和太...
2017-12-31
冒菜生于四川而火遍全國,作為一種民間特色小吃,其有著奇香、味醇、營養(yǎng)等優(yōu)點,同時辣味還可以隨意調(diào)配,受眾面十分之廣,當前...
2017-12-30
鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。...
2017-12-29
很多想要創(chuàng)業(yè)的人都比較的心儀燒烤行業(yè),如今傳統(tǒng)的燒烤已經(jīng)不能滿足消費者的需求,燒烤已經(jīng)漸漸的開始走向多元化
2017-12-28
燒烤培訓是夏天非?;鸬囊粋€小本創(chuàng)業(yè)項目,很多燒烤店(或攤位)經(jīng)常排起長隊購買,成為很多人財富來源的頭筆金!燒烤店其投資小...
2017-12-27
小吃創(chuàng)業(yè) 小成本飲食打開你的財富大門
鹵菜色澤鮮艷誘人,味道香醇軟熟,葷素皆有,即買即食,給人們帶來了方便,受到老百姓的青睞,四川鹵菜屬于四川風味,特點是取材...
2017-12-26
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術(shù)培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術(shù)培訓成都蒸餃技術(shù)培訓醬肉包技術(shù)培訓灌湯包技術(shù)培訓早餐包子技術(shù)培訓 鮮肉包技術(shù)培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術(shù)培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術(shù)培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術(shù)培訓肥腸面食技術(shù)培訓酸菜肉絲面技術(shù)培訓重慶小面技術(shù)培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術(shù)培訓麻園技術(shù)培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術(shù)培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術(shù)培訓特色烤魚飯技術(shù)培訓老麻抄手技術(shù)培訓甜水面技術(shù)培訓開心貓串串培訓涼粉技術(shù)培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術(shù)培訓冷鍋魚技術(shù)培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術(shù)培訓鐵板魷魚技術(shù)培訓田螺燒烤技術(shù)培訓正宗烤茄子技術(shù)培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術(shù)培訓羊肉串技術(shù)培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術(shù)培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術(shù)培訓鹵豬排骨技術(shù)培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓 成都雞翅包飯技術(shù)培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術(shù)培訓蓋澆飯技術(shù)培訓四川冒菜技術(shù)培訓南充方鍋盔技術(shù)培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術(shù)培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術(shù)培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術(shù)培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術(shù)培訓海鮮燒烤技術(shù)培訓啵啵魚技術(shù)培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內(nèi)容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內(nèi)容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內(nèi)容]
成都冒菜,作為川派知名小吃,近年來在全國流行度攀升。若欲掌握正宗成都冒菜的制作工藝,投身專業(yè)培訓課程尤為適宜。... [詳細內(nèi)容]
冒菜,作為頗受歡迎的川菜,在全國范圍內(nèi)近年來迅速風靡。眾多人士熱衷于掌握冒菜制作技巧,旨在開設餐飲或提升個人烹... [詳細內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓平臺,專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學,培訓時間不限定,學會為止。... [詳細內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓 [詳細內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內(nèi)容]