在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
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抄手為什么叫抄手呢?其實只需了解四川人日子小習氣。由于四川餛飩的包法,與四川人天冷時把兩只手“抄”在大褂袖籠中取暖之動作十...
2021-12-15
聽說早餐腸粉受歡迎的是石磨腸粉,早餐咱們都趕時間,用石磨磨漿機制造腸粉,不光快,而且依然堅持了粉皮白如雪、薄如紙、細膩爽...
2021-12-14
有人說,隆冬時節(jié)的一碗麻辣燙,可以滋潤一座城市的胃袋和味蕾。此言不虛。俗話說“吃麻辣燙一時爽,一直吃麻辣燙一直爽”?,F(xiàn)在...
2021-12-13
生煎包是一道特色傳統(tǒng)風味小吃,口感脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。生煎主要的就是鮮肉生煎,不像小籠饅頭中蟹粉、蟹黃等花...
2021-12-12
冷鍋魚的底料采用了很多的泡辣椒、泡生姜來提味,花椒則挑選了較多的青花椒。別的,制造冷鍋魚,還能夠加些增香的東西,如木姜子...
2021-12-11
腦花,也便是咱們常說的豬腦,而因為豬腦含有的磷、鐵以及鈣是比豬肉還要多的,所以也是含有極高的食用價值的,而關于腦花的做法...
2021-12-10
鐵板豆腐跟著韓劇的盛行,人們對韓食也有了一個大致清楚的形象。在韓劇中一貫獨占鰲頭的韓式鐵板燒也屢次在我國觀眾的眼前一再露...
2021-12-09
放眼整個餐飲行業(yè),“八大菜系之首”川菜都是位列頭部榜單的??汀5珜嶋H中,盡管川菜館遍及全國各地,卻仍然面對一系列開展痛點...
2021-12-08
川菜發(fā)源于蜀中,“羌煮貊炙”,羌煮當為肇端,今之火鍋即羌煮現(xiàn)代版。蜀人依岷江降至成都后,始有川菜。《華陽國志》謂蜀人“尚...
2021-12-07
冷鍋串串源自四川成都或四川樂山,是火鍋或許說是冷鍋魚的一種演化,但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成便利串起來的形狀...
2021-12-06
我國人到底有多愛吃火鍋?這么說吧,一大半人看見這個標題會立馬點進來,由于標題里有“火鍋”二字;立刻問你身邊的朋友喜愛吃什么...
2021-12-03
川渝火鍋現(xiàn)在名揚天下,但來源其實不算早。聽說本是江上纖夫的吃法,但翻了翻書,已故川中老作者車輻先生說,按李劼人先生考證,...
2021-12-02
萬州烤魚將腌、烤、燉三種烹飪辦法有機結合,選用共同秘方又結合了重慶火鍋的用料精華,調制出麻辣、醬香、泡椒、椒香、蔥香、尖...
2021-12-01
現(xiàn)如今,人類關于餐飲的需求是多樣化的,因而一向走向攀升的一個趨勢傍邊,所以人們越來越垂青餐飲的商場,紛繁挑選餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)...
2021-11-30
春秋時期時,谷物件現(xiàn)有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并現(xiàn)有五谷雜糧、九谷、百谷之稱。在其中麥有麥籽、麥子之分,黍、稷...
2021-11-29
如果您認為冒菜便是一個菜,那您就大錯特錯啦,這僅僅一種做法罷了。用這種辦法做出來的菜,就叫“冒菜”。有葷有素,不過聽說冒...
2021-11-28
火鍋里的蔬菜:幾乎所有品種的蔬菜都可以與火鍋和諧相處,但其中對身體有益的當屬綠葉蔬菜。綠葉蔬菜可以供應維生素C和胡蘿卜素,...
2021-11-27
魚中所富含的豐富的營養(yǎng)成分,老少皆宜,回味無窮,百吃不厭。 諸葛烤魚口味和其有點相似,但是又不完全一樣,吃完魚再涮菜,是很...
2021-11-26
咱們咱們都知道魚的營養(yǎng)價值極高,是咱們餐桌上必不可少的營養(yǎng)美食,而且咱們咱們都知道魚的傳統(tǒng)做法有許多,可是吃慣了傳統(tǒng)做法...
2021-11-25
冒菜價格比火鍋、串串香還要廉價,人均消費20至30左右,真實的物美價廉,俗稱“小火鍋”。冒菜對咱們出資者來說出資本錢不高,可...
2021-11-24
串串香,起源于四川成都,不僅是四川區(qū)域特征傳統(tǒng)小吃之一,也是草根美食大眾化的表現(xiàn)。串串香實踐上市火鍋的別的一種方式,所以...
2021-11-23
在巨大的餐飲商場里邊,小吃不只所占的份額比較重,小吃受顧客喜愛的也比較多,而有巨大需求的商場,也就能帶來巨大商機。由此可...
2021-11-22
說起面食,那就有得說了,人們都知道,街頭巷尾多的莫過于面館了,正所謂生意做遍,不如賣面,面食在成都人來說,那真是百家爭鳴...
2021-11-21
甜皮鴨這道美食在整個四川都十分知名,它色澤棕紅、香氣迷人,吃起來肉質細嫩、甜而不膩,連鴨骨頭都是酥的。一只合格的甜皮鴨,...
2021-11-19
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
成都冒菜,作為川派知名小吃,近年來在全國流行度攀升。若欲掌握正宗成都冒菜的制作工藝,投身專業(yè)培訓課程尤為適宜。... [詳細內容]
冒菜,作為頗受歡迎的川菜,在全國范圍內近年來迅速風靡。眾多人士熱衷于掌握冒菜制作技巧,旨在開設餐飲或提升個人烹... [詳細內容]
石鍋魚技術培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質專業(yè)的培訓平臺,專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學,培訓時間不限定,學會為止。... [詳細內容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內容]
川味,面食,技術,培訓 [詳細內容]
燒烤是人類最原始的烹調方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內容]