在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
您現(xiàn)在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 行業(yè)資訊
冒菜起源于成都,但功成于川渝冒菜不斷創(chuàng)新,現(xiàn)已成為暨火鍋,麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。它的香味濃郁:可調出...
2020-10-16
重慶人喜食麻辣,小面可謂集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客,必備的作料有九種:醬油、味精、...
2020-10-15
包子很多人在家里都會做,但是要做出來賣的話,很多人都望而退步了。也許這就是專業(yè)與業(yè)余的差距吧,所以如果想開一個包子店經(jīng)營...
2020-10-14
火鍋,因食物投入到沸水時宣布的“咕咚”聲而得名,醇香的底湯,煮得咕咚作響,把甘旨的肉、新鮮的配菜一一投入,和三五個好友,...
2020-10-13
小籠包別稱小籠饅頭,是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃,起源自清代道光年間的江...
2020-10-12
火鍋,這種一起的我國美食,千滋百味,深受人們的喜愛?;疱伔_至今,品種、層次、規(guī)劃、制作、分配、風味等方面現(xiàn)已出現(xiàn)出了多...
2020-10-11
面條一直以來都是我國傳統(tǒng)飲食中的一種。重慶小面的出現(xiàn),突出了山城的特色!小面屬于湯面類型,麻辣味型。其特點麻辣當先,面條勁...
2020-10-10
火鍋,熱辣鮮香,口味醇厚,深受群眾喜歡。更有氣氛火熱,特別合適聚會。川渝不分居,火鍋更是以麻辣出名.正宗地道的傳統(tǒng)火鍋底料...
2020-10-09
鍋盔,多半是早餐或是休閑小吃,配上豆?jié){,也不會輸給包子饅頭豆?jié){。四川鍋盔,又名軍屯鍋盔、軍樂鎮(zhèn)“酥鍋魁”,“酥油千層餅”...
2020-10-08
川味面館早現(xiàn)已開遍全國了,川味小面館可以說是開一家紅一家,隨著現(xiàn)在人們的生活水平不斷的提高,越來越多的人再吃方面越考究,...
2020-10-07
面條職業(yè)通過幾千年的發(fā)展,從日常主食之外,漸漸演變出一個更新更潮流的特征食品職業(yè)。而到了2020年今后,咱們會發(fā)現(xiàn)整個面食職...
2020-10-05
火鍋,它是中國獨創(chuàng)的美食,起源地為四川自貢,經(jīng)瀘州改良,再傳到重慶發(fā)揚光大?,F(xiàn)吃現(xiàn)燙,麻辣咸鮮香,油而不膩,暴汗淋漓,酣...
2020-10-02
火鍋行業(yè)的發(fā)展非常棒,所以有很多投資商都想要經(jīng)營,它是一個不僅在國內有市場,在國外也暢銷的美食,火鍋制作方法簡單,不是大...
2020-09-30
冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為首要食材制造而成的菜品,起源于成都,具有四川特征的傳統(tǒng)小吃?!懊安恕笔?..
2020-09-29
冒菜一般按葷素兩種價格來賣份數(shù),統(tǒng)一一鍋煮,然后裝碗放蘸料食之,使用中餐桌可配一些涼菜小吃搭配經(jīng)營。將葷素菜各裝一簍,在...
2020-09-28
萬州烤魚:起源于巫溪大寧河邊,名揚于萬州古城,是重慶特色傳統(tǒng)名菜!萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹...
2020-09-27
用砂鍋烹制食物,除了營養(yǎng)健康而外,本身的特點特色更能吸引人,在一份熱氣騰騰,上桌時還保持沸騰,看著生動的砂鍋美食,不管是...
2020-09-26
火鍋不僅是美食,而且蘊含著不少飲食文化的內涵,為人們品嘗時倍添雅趣。由于火鍋的關鍵核心是炒底料,制湯料,所以只要抓住了這兩...
2020-09-25
紙包魚這個名字一般愛吃的人都不會很陌生,紙包魚源自韓國紙上烤肉為原理,紙包魚是魚的一種新奇的做法,紙包魚可以留住魚最初的...
2020-09-24
萬州烤魚:起源于巫溪大寧河邊,名揚于萬州古城,是重慶特色傳統(tǒng)名菜!萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹...
2020-09-23
“鮮”字拆開左邊一條魚,右邊一只羊,不過由于羊肉獨有一股令人討厭的羊膻怪味,所以相對各類鮮魚肉而言,鮮羊肉在古時候被很大...
2020-09-22
冒菜源于四川以口味香辣、菜色豐富的特點深受廣大消費者的青睞“冒菜”是成都的特色,“冒”字在這是動詞的用法一鍋麻辣鮮香的湯...
2020-09-21
隨著快節(jié)奏的生活方式,米線現(xiàn)在是一個很深受消費者喜歡的美食,米線現(xiàn)在不管是什么的做法,都是深受廣闊消費者的歡迎和追捧,花...
2020-09-20
在我國菜式的做法那是相當?shù)亩鄻踊模鞣N烹飪的方法都能夠制作出美食。而在這之中,鹵菜是一種有著很長歷史的名菜品,口感豐富...
2020-09-18
砂鍋米線培訓綿陽米粉培訓花卷技術培訓香酥無礬油條培訓香菇包子技術培訓成都蒸餃技術培訓醬肉包技術培訓灌湯包技術培訓早餐包子技術培訓 鮮肉包技術培訓 抄手培訓鍋貼培訓煎餅果子培訓早餐技術培訓包子培訓小籠包培訓養(yǎng)生粥培訓雜糧煎餅培訓純手工水餃培訓饅頭技術培訓無添加劑油條培訓
成都面食培訓姜鴨面技術培訓肥腸面食技術培訓酸菜肉絲面技術培訓重慶小面技術培訓擔擔面培訓川味面培訓干拌雜醬面培訓刀削面培訓綿陽米粉勾魂面培訓金牌鹵肉面鋪蓋面培訓雜醬面培訓紅燒肥腸面培訓宜賓燃面培訓涼面培訓紅燒牛肉面培訓
蔥油餅技術培訓麻園技術培訓肉夾饃系列培訓南充鍋盔系列培訓春卷系列培訓生煎包培訓灌湯包培訓醬香餅培訓軍屯鍋盔培訓糖油果子培訓手抓餅培訓煎餃培訓
紅糖糍粑技術培訓鹽水雞培訓哪家正宗砂鍋土豆粉培訓水煮肉片培訓口水雞培訓羊肉湯技術培訓特色烤魚飯技術培訓老麻抄手技術培訓甜水面技術培訓開心貓串串培訓涼粉技術培訓回鍋肉培訓花溪牛羊肉米粉成都砂鍋飯培訓成都麻辣香鍋培訓成都小吃培訓-干鍋成都小吃培訓-冒菜成都小吃培訓-甜皮鴨
兔火鍋技術培訓冷鍋魚技術培訓耗兒魚火鍋培訓火鍋串串底料培訓成都冷鍋魚培訓成都麻辣燙培訓成都火鍋串串培訓成都火鍋培訓成都缽缽雞培訓
羊肉串燒烤培訓烤五花肉技術培訓鐵板魷魚技術培訓田螺燒烤技術培訓正宗烤茄子技術培訓紙包魚培訓烤扇貝烤生蠔培訓鐵板燒技術培訓羊肉串技術培訓烤豬蹄培訓麻辣小龍蝦鐵板魷魚培訓萬州烤魚培訓燒烤培訓
四川鹵鵝技術培訓絕味鴨脖培訓傳統(tǒng)鹵菜培訓成都鹵菜培訓鹵雞爪技術培訓鹵豬排骨技術培訓涼拌紅油耳片培訓現(xiàn)撈鹵菜技術培訓紙杯冷串串培訓涼菜培訓
成都麻辣香鍋技術培訓 成都雞翅包飯技術培訓 麻辣小龍蝦培訓九妹鳳爪技術培訓蓋澆飯技術培訓四川冒菜技術培訓南充方鍋盔技術培訓砂鍋米線培訓烤面筋技術培訓麻辣小龍蝦培訓夜市燒烤技術培訓中心養(yǎng)生湯鍋技術培訓正宗水餃培訓在哪里烤雞翅技術培訓海鮮燒烤技術培訓啵啵魚技術培訓花甲米線系列培訓老媽兔頭培訓印度飛餅手工肥腸粉培訓酸辣粉培訓
在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國”美譽的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊,... [詳細內容]
在美食之都成都,烤肉作為一道具有濃厚地方特色的佳肴,深受食客們的喜愛。今天,我們就來探討一下如何通過成都特色烤... [詳細內容]
?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細內容]
學冒菜培訓為追求大廚夢想的人士開辟了實用的入門和提升路徑。在眾多培訓課程中,挑選出最優(yōu)秀的培訓機構至關重要???.. [詳細內容]
教學師資師資在培訓中扮演著至關重要的角色。優(yōu)秀的教師能夠傳授精細的制作工藝。以蜀味緣早餐技術培訓為例,他們的教... [詳細內容]
石鍋魚技術培訓是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌... [詳細內容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質專業(yè)的培訓平臺,專業(yè)面食培訓師傅一對一手把手教學,培訓時間不限定,學會為止。... [詳細內容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內容]
川味,面食,技術,培訓 [詳細內容]
燒烤是人類最原始的烹調方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內容]